COFFEA ARábica
Descripción
Familia
Rubiaceas
Variantes
Catuai,caturra, INIA
01,
Colombia 27, Araguaney,
Monteclaro, Typica,
Bourbon,Castilla
Colombia 27, Araguaney,
Monteclaro, Typica,
Bourbon,Castilla
Presentación
60 Kg Bag
Emapaque
Bolsa de fique
DESCRIPCIÓN
El café verde es café sin haber sido sometido a ningún proceso de tueste ni descafeinado
Origen:
República Bolivariana de Venezuela.
Calidades y Porcentajes de defectos
Lavado Fino (LF): Máximo 5% de imperfecciones sin presencia de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno A (LBA): 6 a 8% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno B (LBB): 9 a 15% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno C (LBC): 16 a 21% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno B (LBB): 9 a 15% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno C (LBC): 16 a 21% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Características
Humedad:13%
Tamaño del grano: Grano en la malla 15/64′
Color: Verde claro uniforme
Taza: Buen aroma, Buena acidez, Buen cuerpo, Buena fragancia y Buen sabor. Libre de fermentos u otros sabores no deseados.
Estado fitosanitario: Libre de todos los insectos, hongos y contaminantes sensorialmente perceptibles.
Color: Verde claro uniforme
Taza: Buen aroma, Buena acidez, Buen cuerpo, Buena fragancia y Buen sabor. Libre de fermentos u otros sabores no deseados.
Estado fitosanitario: Libre de todos los insectos, hongos y contaminantes sensorialmente perceptibles.
COFFEA ARABICA
FAMILIA
Rubiaceas
VARIANTES
Catuai,caturra, INIA
01,
Colombia 27, Araguaney,
Monteclaro, Typica,
Bourbon,Castilla
Colombia 27, Araguaney,
Monteclaro, Typica,
Bourbon,Castilla
PRESENTACIÓN
BOLSA DE 60 Kg
EMPAQUE
Bolsa de Fique
descripción
El café verde es café sin haber sido sometido a ningún proceso de tueste ni descafeinado
Origen:
República Bolivariana de Venezuela.
Calidades y Porcentajes de defectos
Lavado Fino (LF): Máximo 5% de imperfecciones sin presencia de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno A (LBA): 6 a 8% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno B (LBB): 9 a 15% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno C (LBC): 16 a 21% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno B (LBB): 9 a 15% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Lavado Bueno C (LBC): 16 a 21% de imperfecciones, con presencia de 0,5% máximo de granos negros en 300 gramos de muestras.
Características
Humedad: <13%.
Tamaño del grano: Grano en la malla 15/64′.
Color: Verde claro uniforme.
Taza: Buen aroma, Buena acidez, Buen cuerpo, Buena fragancia y Buen sabor. Libre de fermentos u otros sabores no deseados.
Estado fitosanitario: Libre de todos los insectos, hongos y contaminantes perceptibles sensorialmente.
Tamaño del grano: Grano en la malla 15/64′.
Color: Verde claro uniforme.
Taza: Buen aroma, Buena acidez, Buen cuerpo, Buena fragancia y Buen sabor. Libre de fermentos u otros sabores no deseados.
Estado fitosanitario: Libre de todos los insectos, hongos y contaminantes perceptibles sensorialmente.
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